Vymyslieť každý deň chutný obed za rozumnú cenu nie je vždy jednoduché. Najmä keď ceny potravín rastú, veľa ľudí hľadá inšpiráciu, čo lacné na obed navariť. Dobrou správou je, že aj z obyčajných surovín sa dajú pripraviť sýte a chutné jedlá, ktoré veľmi nezaťažia rodinný rozpočet. Prinášame 10 inšpirácií, ktoré varili aj naše mamy.
Krátka odpoveď
Ak premýšľate, čo lacné na obed pripraviť, výborne fungujú jedlá zo zemiakov, strukovín, cestovín, ryže alebo vajec. Navyše ide o suroviny, ktoré sú cenovo dostupné, dlho vydržia a dajú sa využiť na množstvo spôsobov.
Čo lacné na obed? Týchto 10 jedál nikdy nesklame
1. Granadír
Jednoduchá klasika zo zemiakov, cestovín a sladkej papriky.
Výhodou je:
- nízka cena,
- rýchla príprava,
- minimum surovín.
Mnohí ho považujú za jedno z najlacnejších teplých jedál vôbec.
2. Fliačky s tvarohom
Starý recept, ktorý chutí aj tým najmenším a pripravíte ho ozaj bleskovo.
Postačia vám:
- cestoviny,
- tvaroh,
- trochu masla.
Jednoduché, sýte a prekvapivo chutné jedlo.
3. Šošovicový prívarok
Ak chcete zaradiť do jedálnička viac strukovín, šošovica je výbornou voľbou.
Okrem nízkej ceny:
- obsahuje veľa bielkovín,
- zasýti na dlhý čas,
- a ľahko sa pripravuje.
4. Halušky s kapustou
Nemusia byť vždy len bryndzové.
Kapustové halušky patria medzi:
- lacné,
- sýte,
- a veľmi obľúbené jedlá slovenskej kuchyne.
5. Zemiakové placky
Zemiaky patria medzi najdostupnejšie suroviny.
Práve preto sú zemiakové placky ideálnou voľbou, keď potrebujete navariť lacno a chutne.
6. Zapečená ryža so zeleninou
Výborný spôsob, ako využiť zvyšnú ryžu.
Pridať môžete:
- mrkvu,
- hrášok,
- kukuricu,
- alebo vajce.
Navyše ide opäť o jedlo, ktoré pripravíte za pár minút.
7. Zapekaná brokolica
Brokolica, vajcia a trochu syra dokážu vytvoriť sýty obed pre celú rodinu.
Zároveň ide o jednoduchý spôsob, ako zaradiť viac zeleniny do vášho týždenného jedálnička.
8. Fazuľová polievka
Husté polievky patria medzi najlepšie lacné obedy. Môžete do nej pridať aj nakrájaný párok alebo kúsok údeného.
Fazuľová polievka:
- zasýti,
- zahreje,
- a často vystačí aj na druhý deň.
Lacné jedlá do 5 eur: Chutné recepty, ktoré nezaťažia peňaženku
Hľadáte ďalšie osvedčené recepty za pár eur? Tieto jedlá dokazujú, že chutný obed nemusí stáť veľa.
9. Parené buchty
Aj sladký obed môže byť cenovo dostupný.
Parené buchty:
- zasýtia,
- chutia deťom aj dospelým,
- a pripravíte ich z pomerne lacných surovín.
10. Kurča na viac spôsobov
Ak kupujete celé kurča, dokážete ho využiť na niekoľko jedál.
Napríklad:
- kosti na vývar,
- prsia na cestoviny,
- stehná so zemiakmi,
- krídelká na pečenie.
Práve takéto plánovanie výrazne znižuje náklady na varenie.
Tip do vašej kuchyne
Varte husté polievky.
Šošovicová, fazuľová, zemiaková či špenátová polievka dokážu nahradiť celý obed. Navyše sú lacné, sýte a často chutia ešte lepšie na druhý deň.
Práve husté polievky s chlebom patria medzi najefektívnejšie spôsoby, ako navariť chutne a úsporne.
Ako uvariť šošovicu, aby nenadúvala: Triky pre ľahšie trávenie
Šošovica patrí medzi najlacnejšie a najvýživnejšie suroviny. Zistite, ako ju pripraviť chutne a bez nepríjemného nafukovania.
Najčastejšie chyby pri lacnom varení
Mnohí ľudia si myslia, že pri šetrení musia kupovať najlacnejšie ingrediencie. V skutočnosti však bývajú najvýhodnejšie základné suroviny, z ktorých pripravíte viac porcií. Navyše strukoviny, zemiaky či ryža ponúkajú výborný pomer ceny a sýtosti. Práve preto bývajú jednoduché jedlá často najvýhodnejšie.
Najčastejšie otázky
Čo lacné na obed navariť pre celú rodinu?
Výborne fungujú granadír, strukovinové prívarky, halušky, zapekané jedlá alebo husté polievky.
Aké sú najlacnejšie jedlá?
Medzi najlacnejšie patria jedlá zo zemiakov, šošovice, fazule, ryže a cestovín.
Dá sa navariť obed do 5 eur?
Áno, mnohé tradičné slovenské recepty vyjdú aj pre viac osôb za menej ako 5 eur.
Ako ušetriť pri nákupe potravín?
Pomáha plánovanie jedál, nákupný zoznam a využívanie sezónnych surovín.
Sú strukoviny lacnejšie ako mäso?
Vo väčšine prípadov áno. Navyše obsahujú veľa bielkovín a dokážu príjemne zasýtiť.
Ak premýšľate, čo lacné na obed pripraviť, nemusíte sa obmedzovať len na pár receptov. Strukoviny, zemiaky, cestoviny či ryža ponúkajú množstvo možností, ako navariť chutne, sýto a zároveň lacno. Stačí trochu plánovania a aj z obyčajných surovín môžete pripraviť obed, ktorý bude chutiť celej rodine.
Dobré jedlo totiž nemusí stáť veľa. Často stačí vedieť, z čoho variť.
